Cardápio Donau
Refeições
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Eisbein Donau (Cozido e desossado)
Joelho de porco cozido e desossado, vina alemã, purê de batatas, chucrute, molhos mostardas e raiz forte, Opcional: pão integral.
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Schweinehaxe Donau (Assado a pururuca)
Joelho de porco assado, linguiça suína a, salsicha alemã, purê de maçã, salada de repolho roxo, chucrute, batatas assadas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
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Salsichas Donau
Salsichas vermelhas grelhadas (2 unidades), salada de batatas com pepino e mostarda, pãezinhos integrais, molho curry e molho mostarda.
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Schnitzel a moda donau
Bife suíno empanado ou frango e sobrecoxa desossado e empanado , batata frita, salada mista, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
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Gulash Donau
Ensopado de carne bovina, salada de repolho, spätzle (macarrão alemão) ou purê de batatas, pão integral, molhos de mostarda, raiz forte e pimenta.
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Donau Burger
Pão de malte, hambúrguer (suíno ou bovino), molho tártaro, pepino em conserva, tomate, queijo, cebola vermelha e branca, cogumelos e batata rústica.
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Panquecas Donau
Panquecas, joelho de porc0 desfiado, salada de repolho roxo e purê de maçã.
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Donau Light
Filé de tilápia grelhado, alface americana, cenoura, tomate cereja, azeitonas pretas, nozes e molho. Opcional: Pão integral.
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Kasseler Donau
Bistecas suínas defumadas, chucrute, purê de batatas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
Aperitivos
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Panierte Fischtäkchen
Iscas de tilápia empanada.
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Pommes Frites
Batatas fritas.
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Schmalzbrot
Pão com banha e páprica.
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Panierter Pilz
Cogumelo empanado
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Canapés Donau
Pão integral, carne defumada, tomate, queijo derretido e orégano.
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Schweinerippe
Costelinha suína frita.
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Hühnerflügel mit scharfer Soße
Asinhas de frango com molho picante.
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Zwiebelringer
Anéis de cebola empanados.
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Petisco mix Donau
Salsicha alemã, linguiça suína, batatas fritas.
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Wurstwaren Donau
Tábua de frios picadinhos com variedades de salame especiais. Cracóvia, salame rosa, salame defumado, linguiça húngara, queijo prato, pepinos em conserva e molhos de mostarda e raiz forte.
Saladas
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Salada Mista
Repolho branco, tomate, cenoura e pepino.
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Salada Donau
Alface americana, cenoura ralada, tomate cereja, azeitonas pretas e azeite de oliva.
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Salada de batatas
Batata cozida picada, molho de mostarda, salsinha.
Sobremesas
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Apfelstrudel mit Eis
Folhado de maçã com sorvete.
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Apfelstrudel
Folhado de maçã.
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Dobosch Torte
Bolo Húngaro com camadas de chocolate (pedaço).
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Pfannkuchen mit Eiscreme
Panqueca com sorvete, recheada com purê de maçã.