Cardápio Donau

Refeições

Eisbein Donau (Cozido e desossado)

Joelho de porco cozido e desossado, vina alemã, purê de batatas, chucrute, molhos mostardas e raiz forte, Opcional: pão integral.

Schweinehaxe Donau (Assado a pururuca)

Joelho de porco assado, linguiça suína a, salsicha alemã, purê de maçã, salada de repolho roxo, chucrute, batatas assadas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.

Salsichas Donau

Salsichas vermelhas grelhadas (2 unidades), salada de batatas com pepino e mostarda, pãezinhos integrais, molho curry e molho mostarda.

Schnitzel a moda donau

Bife suíno empanado ou frango e sobrecoxa desossado e empanado , batata frita, salada mista, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.

Gulash Donau

Ensopado de carne bovina, salada de repolho, spätzle (macarrão alemão) ou purê de batatas, pão integral, molhos de mostarda, raiz forte e pimenta.

Donau Burger

Pão de malte, hambúrguer (suíno ou bovino), molho tártaro, pepino em conserva, tomate, queijo, cebola vermelha e branca, cogumelos e batata rústica.

Panquecas Donau

Panquecas, joelho de porc0 desfiado, salada de repolho roxo e purê de maçã.

Donau Light

Filé de tilápia grelhado, alface americana, cenoura, tomate cereja, azeitonas pretas, nozes e molho. Opcional: Pão integral.

Kasseler Donau

Bistecas suínas defumadas, chucrute, purê de batatas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.

Aperitivos

Panierte Fischtäkchen

Iscas de tilápia empanada.

Pommes Frites

Batatas fritas.

Schmalzbrot

Pão com banha e páprica.

Panierter Pilz

Cogumelo empanado

Canapés Donau

Pão integral, carne defumada, tomate, queijo derretido e orégano.

Schweinerippe

Costelinha suína frita.

Hühnerflügel mit scharfer Soße

Asinhas de frango com molho picante.

Zwiebelringer

Anéis de cebola empanados.

Petisco mix Donau

Salsicha alemã, linguiça suína, batatas fritas.

Wurstwaren Donau

Tábua de frios picadinhos com variedades de salame especiais. Cracóvia, salame rosa, salame defumado, linguiça húngara, queijo prato, pepinos em conserva e molhos de mostarda e raiz forte.

Saladas

Salada Mista

Repolho branco, tomate, cenoura e pepino.

Salada Donau

Alface americana, cenoura ralada, tomate cereja, azeitonas pretas e azeite de oliva.

Salada de batatas

Batata cozida picada, molho de mostarda, salsinha.

Sobremesas

Apfelstrudel mit Eis

Folhado de maçã com sorvete.

Apfelstrudel

Folhado de maçã.

Dobosch Torte

Bolo Húngaro com camadas de chocolate (pedaço).

Pfannkuchen mit Eiscreme

Panqueca com sorvete, recheada com purê de maçã.