Cardápio Donau
Refeições
Eisbein Donau (Cozido e desossado)
Joelho de porco cozido e desossado, vina alemã, purê de batatas, chucrute, molhos mostardas e raiz forte, Opcional: pão integral.
Schweinehaxe Donau (Assado a pururuca)
Joelho de porco assado, linguiça suína a, salsicha alemã, purê de maçã, salada de repolho roxo, chucrute, batatas assadas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
Salsichas Donau
Salsichas vermelhas grelhadas (2 unidades), salada de batatas com pepino e mostarda, pãezinhos integrais, molho curry e molho mostarda.
Schnitzel a moda donau
Bife suíno empanado ou frango e sobrecoxa desossado e empanado , batata frita, salada mista, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
Gulash Donau
Ensopado de carne bovina, salada de repolho, spätzle (macarrão alemão) ou purê de batatas, pão integral, molhos de mostarda, raiz forte e pimenta.
Donau Burger
Pão de malte, hambúrguer (suíno ou bovino), molho tártaro, pepino em conserva, tomate, queijo, cebola vermelha e branca, cogumelos e batata rústica.
Panquecas Donau
Panquecas, joelho de porc0 desfiado, salada de repolho roxo e purê de maçã.
Donau Light
Filé de tilápia grelhado, alface americana, cenoura, tomate cereja, azeitonas pretas, nozes e molho. Opcional: Pão integral.
Kasseler Donau
Bistecas suínas defumadas, chucrute, purê de batatas, molhos de mostarda e raiz forte. Opcional: pão integral.
Aperitivos
Panierte Fischtäkchen
Iscas de tilápia empanada.
Pommes Frites
Batatas fritas.
Schmalzbrot
Pão com banha e páprica.
Panierter Pilz
Cogumelo empanado
Canapés Donau
Pão integral, carne defumada, tomate, queijo derretido e orégano.
Schweinerippe
Costelinha suína frita.
Hühnerflügel mit scharfer Soße
Asinhas de frango com molho picante.
Zwiebelringer
Anéis de cebola empanados.
Petisco mix Donau
Salsicha alemã, linguiça suína, batatas fritas.
Wurstwaren Donau
Tábua de frios picadinhos com variedades de salame especiais. Cracóvia, salame rosa, salame defumado, linguiça húngara, queijo prato, pepinos em conserva e molhos de mostarda e raiz forte.
Saladas
Salada Mista
Repolho branco, tomate, cenoura e pepino.
Salada Donau
Alface americana, cenoura ralada, tomate cereja, azeitonas pretas e azeite de oliva.
Salada de batatas
Batata cozida picada, molho de mostarda, salsinha.
Sobremesas
Apfelstrudel mit Eis
Folhado de maçã com sorvete.
Apfelstrudel
Folhado de maçã.
Dobosch Torte
Bolo Húngaro com camadas de chocolate (pedaço).
Pfannkuchen mit Eiscreme
Panqueca com sorvete, recheada com purê de maçã.